第166章 烀猪蹄拉!-《华娱从老婆倒追我开始》


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    张美玲耷拉着眼皮问道。

    “行啊,我特意学了,今年我给你露一手!”

    张尚晋嘿嘿一笑,“猪蹄呢?”

    “水池里,你看化了没。”

    单予馨跑进厨房,伸出葱白的手指按了按,“尚晋,化啦。”

    “得勒,我来,闲杂人等请出去!”

    张尚晋得意洋洋的抬着脖子,偶组进厨房,“妈,猪蹄买的时候喊商户一劈两半了么有?”

    “当你妈傻啊,这还用你说?”

    张美玲不满的说道,“我都过半辈子了,这点事还整不明白吗。”

    张尚晋没说话,撇撇嘴,将猪蹄洗干净。

    然后拿出一块姜切成薄片,之后在柜子里找出桂皮,香叶,干红椒,八角,花椒放盘子里。

    “咦,要用这么多东西呢?”

    单予馨好奇的探着小脑袋,“我以为放一点酱油和盐就行了呢。”

    “你呀,要学着的多着呢。”

    张尚晋拍拍她的小脑袋,“馨馨,你帮我把柜子下面的锅拿出来。”

    “哪个?”

    单予馨打开柜子,“高压锅吗?”

    “对,还行,不算傻。”

    张尚晋点点头,然后将高压锅加满水倒入料酒,将猪蹄放入,盖好锅盖开大火煮,这一步骤是为了去腥。

    锅开煮五分钟之后,张尚晋将猪蹄捞出来稍微的冲洗了一下。

    “咦,妈,这上面还有猪毛呢,你也没让人家燎干净啊。”张尚晋撇嘴道。

    “你自己烤一下,要不把那块切掉就行了。”

    张美玲说道。

    张尚晋点点头,锅重新加入热水,将猪蹄放入,加姜,八角,香叶,桂皮,干红椒,花椒加入其中。

    然后等火烧开之后加入老抽,生抽调色调味。

    盖好锅盖开大火后,转小火焖1个小时。

    这个时候香味已经扑鼻了,单予馨舔着嘴唇,一脸的跃跃欲试。

    “去去去,就想着吃,现在还没熟呢!”

    张尚晋拍拍她的小脑袋,“走吧,去看电视去。”

    “噢。好吧。”

    单予馨不舍的离开厨房。

    一个小时后,打开锅盖加入盐,糖,五香粉,胡椒粉,继续盖好锅盖焖一个小时。

    “尚晋,这个主题要这么久嘛?”

    单予馨不解的问道。

    “嗯,时间长,软烂入味,好吃!”张尚晋点点头,“别只想着吃,你又死了两次了。”

    “哎呀,我笨嘛,这个超级马里奥一点也不好玩,换换其他游戏玩吧。”

    在单予馨撒娇下,张尚晋不得不换了其他游戏。

    又是一个小时后,张尚晋去厨房看了一眼,在里面加了点鸡精关火,不要打开锅盖,焖上至少3个小时。

    “能吃了吗尚晋?”

    单予馨小声问道。

    “现在没入味,明早给你吃一块,别馋了!”

    张尚晋不由得好笑,这也台是个吃货了吧?

    “好吧,只能这样了。”

    实单予馨一脸失望。

    “馨馨,这有想香肠,要不要来吃?”

    张美玲的声音从厨房响起。

    'chichichi“吃吃吃!阿姨我来了!”

    单予馨欣喜的跑进厨房,“哇,好香啊!阿姨你自己做的嘛?”

    “是啊,做好好几天了,尚晋喜欢吃这个。”张美玲笑着说道。

    “阿姨我也喜欢吃!”

    “那好,我在做点,过完年也能给你们拿着。”

    单予馨笑了笑,“谢谢阿姨!”

    “客气啥都一家人,虽然你还没进门,可是我已经把你当儿媳妇了哈!”

    “嘿嘿嘿嘿或或或或或或或或或或,那是当然啦!”


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