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    “又是洋人？这洋教士比咱祖宗还管用吗？”母亲有些疑惑道。

    “嗯嬷，洋教士说得有道理，咱就得听，你看他们身体多棒，就是平时注意保养，其实很简单的，贵在坚持。”

    乘着酒兴，陈天华当起了口腔卫生宣传员。

    “……”

    ……

    自古以来，江南美食中往往以“鲜”为最，如长江流域以刀鱼、河豚、鲟鱼的江鲜，太湖三白等。

    在内陆湖泊则以“湖鲜”或“河鲜”为标志。

    而人们所说的湖鲜，则以虾、鱼、蟹为主要食物。

    鲜与活历来就是上等佳肴中的孪生兄弟，两者不可分割，人们为了片面追求鲜味，在下锅操作前，要求这些生物必须是活蹦乱跳的。

    河豚鱼剧毒，它的肝脏等有着不可逆转的致命毒素，这是古往今来、人人皆知的常识。

    但为什么每年还有许多人冒死去吃河豚鱼呢？就是太片面追求所谓「鲜」了，有点偏执狂倾向。

    晶莹剔透的青壳大虾，在江浙一带那是「鲜活」的上等佳品，这在市面上并不多见，是有钱有地位人家才吃得起的鲜品，因为他们舍得花这份价钱。

    在夏种插殃前后的十数天里，陈天华和往常一样，五更时分起床，带姐妹俩去钓虾，下午有空自个去摸河蚌。

    每次钓虾都在十斤左右，有时七八斤，多则十二三斤，每次收获颇丰，也卖得出好价钱来。

    野钓虾也是许要经常换场地，无论是何种小动物，他们都有自己固有的戒备信号。

    所以，野钓虾的路径越走越远，由于路途遥远，来回奔波在路上化费的时间占了一半，效率不高，体力消耗大，每天收成有限。

    虽然到入冬之前，还掉范家债务是绰绰有余，可母亲说了，家里还有其它债务。

    只是这些债主大多是自家亲戚，一般像这种情况，他们不会上门催债。

    俗话说得好，无债一身轻。

    反过来说，负债始终是压在心里的一块石头，沉重的让人喘不过气来。

    可以想像，压在母亲心头的那块石头有多么沉重。
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